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虾仁豆腐蒸蛋

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嫩豆腐/日本豆腐适量

、

虾仁适量

、

鸡蛋适量

、

葱花适量

、

珍选白灼汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
三个鸡蛋打散，加半碗水，加入少许盐搅匀
步骤2/5 点击查看大图
嫩豆腐切块放于碗底
步骤3/5 点击查看大图
均匀倒入鸡蛋液没过豆腐，蒸7分钟左右
步骤4/5 点击查看大图
放入虾仁，重新上锅蒸3~5分钟
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花，淋上珍选白灼汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-30 · 黑龙江省

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