恰巴塔
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步骤1/5
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全部材料混合均匀后，静置30分钟后折叠。现在不光滑，没事，折叠完就好了。
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步骤2/5
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折叠一共进行三次，三次后进行抱叠（手上一定要沾水）这个状态就不错了，延展性很好。
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步骤3/5
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发酵至两倍大
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步骤4/5
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转移到洒满面粉的揉面垫上，分割成小份。一般来说，分成六份最好。
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最后一步
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200度，20分钟。吃不完可以分装冷冻起来，吃的时候微波或者煎一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-09 · 辽宁省
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