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红酸汤粉皮海鲈鱼煲

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吴妈厨房

酸得透亮，辣得温润，这一锅端出来就是王炸——太太乐红酸汤火锅汤底，懒人变厨神的终极秘密。 冰箱里的海鲈鱼、橱柜里的山野粉条，一古脑儿交给这抹醒目的红。汤底在锅里咕嘟咕嘟地冒泡，发酵番茄的天然酸香与灯笼椒的醇厚辣意先飘出来，钻进鼻尖。鱼肉在其中变得白嫩紧实，吸饱了酸汤的魂；粉皮滑溜透亮，挂住了金灿灿的汤汁精华。 无需复杂调味，这一袋底料里，藏着贵州风味的山水密码。酸鲜热辣，淋漓酣畅，从舌尖暖到胃里。今晚这一锅，足以慰藉所有疲惫。 参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮，火锅季就该酸鲜到底！#
食材清单 加入采购清单
海鲈鱼 1条
、
海鲜菇 100克
、
太太乐红酸汤火锅汤底调味料 100克
、
香菇 4朵
、
番茄 2个
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
、
香菜 2根
、
蒜瓣 5瓣
、
姜 6片
、
纯净水 适量
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士

太太乐红酸汤火锅汤底调味料未额外添加三氯蔗糖、未额外添加甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜、着色剂胭脂红，安全放心食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-10 · 江苏省

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