青菜豆腐鸡蛋年糕汤
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步骤1/6
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锅中放油,打入鸡蛋液炒成鸡蛋块,乘出。(小火,不然易糊)
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步骤2/6
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锅中再加少量油,把肉炒至变色,再加入青菜继续翻炒。
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步骤3/6
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然后再加入胡萝卜、年糕翻炒。
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步骤4/6
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再加入开水!
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步骤5/6
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煮开加入豆腐,再加一点黄酒。
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最后一步
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再加入炒好的鸡蛋、再加盐调味拌匀,撒点葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-09 · 北京
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