冬日热锅&芝士番茄肥牛锅
【安佳黄金搭配 | 解锁芝士番茄肥牛锅】 灵魂汤底：用安佳原味黄油爆香。源自新西兰草饲奶源，融化后奶香醇厚，不含人造反式脂肪酸，为番茄汤底注入天然乳香，酸甜中带着柔和奶韵。 点睛之笔：出锅前撒上安佳马苏里拉芝士。原制干酪制成，柔韧拉丝。每100g含714mg钙质，高热下融化均匀，形成完美芝士瀑布，包裹每一块肥牛，芝味浓醇，营养加倍。 家常菜的星级升级：只需两款安佳核心食材，即可将家常炖菜风味提升至新高度，打造色香味俱全的治愈料理。 参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#
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准备食材：安佳原味黄油、安佳马苏里拉芝士、肥牛、番茄丁、洋葱、大蒜、黄萝卜
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锅中放入一块安佳原味黄油，爆香打底，瞬间奶香扑鼻。
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黄油融化后加入肥牛小火翻炒。
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炒至肥牛变色。
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倒入处理好的蒜、洋葱和黄萝卜翻炒均匀。
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再加入番茄罐头，没有番茄罐头就直接将番茄切碎再加少许番茄酱也是可以的。
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步骤7/15
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转中火将食材煮开煮入味。
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加入盐巴、鸡精、白糖各1勺调味，转小火焖2分钟。
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这时候均匀撒入安佳马苏里拉芝士，拉丝的秘密。盖上锅盖小火焖两分钟。
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步骤10/15
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安佳马苏里拉芝士融化即可关火。
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最后撒入少许欧芹碎就可以啦。
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成品图。
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最后一步
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安佳原味黄油爆香打底，奶香瞬间扑鼻。
牛肉卷裹满汤汁，再铺上厚厚马苏里拉芝士。
小火一焖，直接拉出瀑布拉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-04 · 福建省
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