树莓夹心饼干
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步骤1/19
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黄油切块室温软化,与糖粉混合
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步骤2/19
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用手揉搓均匀
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步骤3/19
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加入蛋液
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步骤4/19
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打发至完全乳化
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步骤5/19
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筛入低筋面粉,揉成光滑的面团
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步骤6/19
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将面团擀成5毫米厚的面片备用
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步骤7/19
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树莓中加入糖小火翻炒
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步骤8/19
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成粘稠状的树莓酱
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步骤9/19
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装入裱花袋
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步骤10/19
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面片用模具扣出形状
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步骤11/19
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一半将中心扣掉
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步骤12/19
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如图,烤箱160度烘烤20分钟
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步骤13/19
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烤好了
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步骤14/19
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有空心的撒糖粉
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步骤15/19
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空心的叠在实心的上面
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步骤16/19
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挤入树莓酱
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步骤17/19
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成品图
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
中途加盖铝箔纸
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发布于 2025-12-03
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