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盐葱煎猪排

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森山简食纪

猪排用刀背敲松，撒盐、黑胡椒腌制10分钟，裹薄面粉；小葱切葱花，加蒜末、盐、黑胡椒，浇融化的黄油调成盐葱酱；平底锅倒油，中火煎猪排至两面金黄熟透，切块装盘，淋盐葱酱，拌1勺黑松露酱提香即可。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
梅花肉 750克
、
姜片 4片
、
九菇鲜 3勺
、
蚝油 2勺
、
黑胡椒粉 2勺
、
淀粉 2勺
、
鸡蛋 1个
、
葱花 适量
、
熟白芝麻 1勺
、
盐 半勺
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-12-02

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