香煎葱油鸡
鸡肉两面煎至金黄，加姜片、葱段炒香；淋生抽、少许清水，撒九菇鲜，小火焖5分钟至入味；出锅淋热油激香葱花，拌1勺黑松露酱提鲜即可。
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步骤1/8
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鸡腿去骨切小块，倒入料酒，老抽，蚝油和9菇鲜。
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步骤2/8
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加入少许黑松露酱和适量黑胡椒。
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步骤3/8
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抓拌均匀，腌制20分钟。
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步骤4/8
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油热下葱段，中小火炼出香油。
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步骤5/8
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夹出葱段。
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步骤6/8
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葱油下入鸡块
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步骤7/8
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翻面煎至成熟。
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最后一步
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加入葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-28 · 浙江省
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