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海带牛肉汤

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牛肉焯水，与海带、姜片、清水同煮1小时；加盐、胡椒粉调味，撒葱花即可。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干海带（4人份） 60克

、

牛肉 150克

、

九菇鲜 1勺

、

豆腐 1块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
裙带菜加水泡开。
步骤2/8 点击查看大图
牛肉切片，放入白胡椒粉，料酒，9菇鲜，淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
抓至均匀，表面封一层油。
步骤4/8 点击查看大图
油热放入葱花炒香。
步骤5/8 点击查看大图
放入裙带菜。
步骤6/8 点击查看大图
倒入开水，放入嫩豆腐，撒白胡椒，盐。
步骤7/8 点击查看大图
放入牛肉煮两分钟。
最后一步点击查看大图
撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-20 · 浙江省

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