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口蘑煎三文鱼香迷糊了！一口沦陷的做法

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口蘑煎三文鱼香迷糊了！一口沦陷

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口蘑滑嫩多汁，三文鱼外脆内软，酱香浓郁超入味～一口下去超满足，真的治愈！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼 2块

、

蒜 1头

、

蘑菇 11朵

、

橄榄油适量

、

生抽 10克

、

蚝油 5克

、

白糖 2克

、

盐少许

、

欧芹碎少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好全部食材并处理干净。
步骤2/6 点击查看大图
将三文鱼切块，加入料酒和少许橄榄油拌匀；准备好调味料：生抽+蚝油+白糖+盐调匀。
步骤3/6 点击查看大图
锅热后喷少许橄榄油放入三文鱼块煎至金黄捞出，锅中再喷适量橄榄油，将蒜瓣放入炒出香味后捞出，倒入口蘑煎至金黄。
步骤4/6 点击查看大图
倒入蒜瓣和三文鱼块，加入调味料翻炒均匀，最后大火收汁，撒上欧芹碎。
步骤5/6 点击查看大图
装盘即可。
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口蘑鲜香滑嫩，三文鱼香脆鲜美，一口下去太治愈啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-18 · 江苏省

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