五指毛桃煲鸡
上次还剩下一点老母鸡，今天来试下五指毛桃，五指毛桃网上学习了一下，找了几家，发现这家的五指毛桃中段很香，根须不是很香，比超市里面那些一看就是熏硫的
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步骤1/10
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先把五指毛桃泡1小时，我时间比较急，用热水泡大概半小时而已
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步骤2/10
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这个是临时去买回来的，用热水泡了10分钟吧，煲汤也是煲了30分钟才放下去的，应该从一开始就放下去的。
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步骤3/10
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冷水，放点姜，焯水
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步骤4/10
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上次还剩下几颗栗子，加点盐开始煲
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步骤5/10
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红萝卜是煲了半小时后才放下去的，后面再煲1小时
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从卖猪肉那里买了2条腊肠，37腊肠，先用热水泡一下腊肠，等饭没水的时候加进去，再蒸一会
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新买的老牌电饭锅，下面煲汤，上面蒸饭
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步骤8/10
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再焯水弄个秋葵，这一次调料加了醋，可能醋多了，酸了。
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步骤9/10
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爆了差不多2小时，老鸡真的够老的，五指毛桃的香味淡淡的，下次可以放多点，红萝卜甜
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最后一步
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吃饭啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-13 · 广东省
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