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油面筋酿蛋

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白开水ly

总是吃油面筋塞肉，换个口味，把肉馅儿换成蛋液，口感软嫩，清淡可口
食材清单 加入采购清单
油面筋 8个
、
鸡蛋 3个
、
鸡精 少许
、
水淀粉 少许
、
西红柿丁 少许
、
葱末 适量
、
清水 1碗
、
糖 适量
、
香油 适量
、
生抽 1勺
、
耗油 半勺
、
鸡精 适量
、
油菜 几颗
烹饪步骤
小贴士

1，西红柿，葱末是个人口味，不喜欢就不放 2，调味根据自己口味调整调料 3，油菜是配菜，可以另焯水摆放，也可以不放 4，汤汁放了调料够咸，没放盐，口重可以少放点盐 5，汤汁多可以勾一点薄芡再淋在面筋上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-13 · 辽宁省

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