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下单神器~酸辣娃娃菜的做法

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下单神器~酸辣娃娃菜

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不知吃什么的时候就做这道菜，爽口开胃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

大蒜 2瓣

、

小米椒 5个

、

盐少许

、

生抽一勺

、

香醋一勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜切开，切成细条。
步骤2/7 点击查看大图
娃娃菜里放点盐，拌匀十分钟，杀出水分后洗净盐分沥干。大蒜和小米辣切碎。调个碗汁：一勺生抽，一勺香醋，半匙蚝油，两勺清水。
步骤3/7 点击查看大图
油热放入蒜末小米辣碎炒香。
步骤4/7 点击查看大图
放入娃娃菜翻炒3分钟。
步骤5/7 点击查看大图
倒入碗汁继续翻炒2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
水分炒的差不多，关火，撒一点鸡精。
最后一步点击查看大图
装盘，酸辣又下饭就是它啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-12 · 四川省

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