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黑松露螺丝面

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大山川小厨房

救命！这碗黑松露螺丝面香到我原地跺脚！在家10分钟就能复刻，懒人必学～先把虾仁煎得两面金黄，不用洗锅直接倒螺丝面翻炒，加400ml开水煮到汤汁收干，灵魂一步放1勺黑松露酱，再倒回虾仁，撒黑胡椒海盐调味拌匀。最后疯狂加干酪和欧芹碎，翻炒到干酪融化裹满每根面条！每一口都裹着浓郁的黑松露香气，Q弹的螺丝面吸饱酱汁，搭配鲜嫩的虾仁和咸香干酪，香到舔盘！不用去西餐厅，在家就能吃到米其林级别的美味，挑食的娃都能炫两大碗～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虾仁 10只
、
螺丝面 适量
、
黑松露酱 1勺
、
海盐黑胡椒 少许
、
干酪 少许
、
欧芹碎 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-24

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