谁还没吃过老佛爷同款栗子窝头？
御膳房同款手艺复刻，自家灶上蒸出的栗子窝头。绵密栗香裹着粗粮本味，老佛爷同款栗子窝头，在家轻松get！粉糯栗子混着香软窝头，每一口都是扎实的满足感，谁吃谁迷糊。
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步骤1/7
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熟栗子碾碎备用；
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步骤2/7
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窝头面中加入小苏打，搅拌均匀；
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步骤3/7
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牛奶加热到80-90℃；
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步骤4/7
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热牛奶倒入面粉中，搅拌成絮状；
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步骤5/7
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加入栗子碎，揉成面团；
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步骤6/7
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面团分成10个，整形成窝头形状，上锅蒸20分钟即可。
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最后一步
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栗子味的窝头，好吃～～～
揉好的面团里也可以加入适量红枣碎，口感更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-23 · 天津市
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