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红烧肉的做法

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红烧肉

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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

食材清单加入采购清单

五花肉约800克

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜 4~5瓣

、

八角 2~3粒

、

桂皮一块

、

香叶 2~3片

、

冰糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

红梅黄酒料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切大块，放锅中煎至表面微焦黄盛出备用
步骤2/8 点击查看大图
煎好的五花肉放碗中，加入香料，生抽老抽适量调味，加入红梅黄酒料酒调味去腥
步骤3/8 点击查看大图
加入白糖，清水炖煮至五花肉熟透
步骤4/8 点击查看大图
挑出香料，放锅中大火慢煮
步骤5/8 点击查看大图
收汁装盘食用
步骤6/8 点击查看大图
红梅黄酒料酒传统工艺，纯粮酿造，不添加防腐剂，去腥除膻增香效果更好，吃着更放心！
步骤7/8 点击查看大图
诱人的红烧肉
最后一步点击查看大图
色泽红亮，肥而不腻，下饭菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-17

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