豆角丝炒肉
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黄酒料酒的核心作用是去腥增香，通过酒精挥发带走食材（尤其是肉类、海鲜）的腥膻味，并激发食材本身的鲜味。 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅里放油放入肉丝，炒到变色。
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步骤2/5
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放入豆角翻炒均匀。
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步骤3/5
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放入老抽、味精、盐、料酒。 黄酒料酒的核心作用是去腥增香，通过酒精挥发带走食材（尤其是肉类、海鲜）的腥膻味，并激发食材本身的鲜味。
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步骤4/5
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放入葱段出锅。
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最后一步
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完成✅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-02 · 辽宁省
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