加拿大北极虾玛芬
加拿大北极虾玛芬,简约食材碰撞出惊艳美味!鲜甜北极虾裹满酱香,与海苔、软糯米饭层层相叠,入烤箱炙烤出金黄焦香。淋上特调酱汁,点缀牛油果的清新绿意,撒葱花提色增香。一口咬下,层次丰富,鲜香满溢!
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步骤1/11
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纯野生的加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
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食材如图所示。
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先将北极虾加入酱油拌匀腌制。
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步骤4/11
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将海苔剪开放入模具里。
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再放一层米饭。
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步骤6/11
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接着放入北极虾。
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步骤7/11
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放入烤箱烘烤, 烤箱200度烘烤10分钟。
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步骤8/11
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蛋黄酱加辣酱搅拌均匀
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步骤9/11
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淋在烤好的北极虾上。
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步骤10/11
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再回烤箱烘烤1分钟,淋上照烧汁,放上牛油果。
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最后一步
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撒点葱花装盘完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-29 · 北京
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