秋葵蒸蛋
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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洗干净的秋葵切掉头尾，然后切成小薄片
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步骤3/7
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鸡蛋打入碗中＋清水＋盐搅拌均匀，再过滤到另一个碗里（水和鸡蛋液的比例大概是两个鸡蛋＋两碗左右吃饭用的小碗）
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步骤4/7
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把鸡蛋液表面的浮沫打去
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步骤5/7
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把切好的秋葵均匀撒在鸡蛋液里
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步骤6/7
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然后放入锅中，水开蒸10分钟左右
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最后一步
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蒸好后再淋上一点香油和酱油就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-23 · 广西壮族自治区
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