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低糖蓝莓吐司

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被室友@的爆浆蓝莓吐司，自己在家做，从自制减糖蓝莓果酱开始，都是懒人操作～这个搭配用来做减脂期低卡零糖早餐，超多蓝莓真的好上头啦～～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

蓝莓 450克

、

柠檬汁 50克

、

零卡糖 110克

、

高精粉 250克

、

盐 3克

、

冰牛奶 110克

、

蓝莓酱 110克

、

黄油 20克

、

酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冷冻蓝莓和零卡糖，用果酱键制作，成品倒入柠檬汁
步骤2/6 点击查看大图
用揉面模式15分钟揉面
步骤3/6 点击查看大图
冰箱冷藏1小时水合，加入配方中黄油和低糖酵母
步骤4/6 点击查看大图
揉面模式15分钟，很轻松就能get手套膜整形
步骤5/6 点击查看大图
一次性发酵即可
最后一步点击查看大图
装饰蓝莓，选'浅'烘焙模式，更好保持面包的酱紫色

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-15 · 四川省

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