黑松露番茄肉酱土豆饼

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备好蒸熟压泥的土豆、番茄肉酱（市售/自制）、黑松露酱（或碎）、少许面粉、盐。土豆泥加面粉和盐揉成团，分成小份压成饼，煎至两面金黄；摆盘中，淋番茄肉酱，再抹一层黑松露酱。外酥里绵的土豆饼，裹着酸甜肉酱和独特松露香，一口下去层次超丰富！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑松露酱 500克

、

橄榄油 650克

、

海盐适量

、

番茄 1个

、

肉末适量

、

土豆，胡萝卜适量

、

芝士碎适量

烹饪步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-08

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