一锅出鲜掉眉毛
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比较懒,且家里有高压锅
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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清洗好牛腱子肉,冷水下高压锅,不盖盖子,敞着口煮,煮出血沫,撇出,然后放入萝卜,盖好盖子,上汽后转中小火炖煮20分钟
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步骤2/3
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放气后捞出牛肉,放凉,切片
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最后一步
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萝卜用铲子捣碎,挤入虾滑,出锅前放入少量盐,葱花香菜。牛肉的蘸水根据个人喜好,我放了很多醋,蒜泥,小米辣,耗油,泼一点点热油
小贴士
简单方便,汤很好喝,牛肉也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-02 · 河北
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