炖排骨猪蹄粉条（老家版）
浏览 1.5万 · 收藏 531
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉下锅焯水，倒入料酒，去除血沫，然后用水冲掉肉上的血沫。
-
步骤2/4
点击查看大图
有五花肉的话先揽下五花肉肉下锅，加水，不用倒油，下葱，姜，辣椒，花椒，大料，小茴香，生抽，老抽，耗油，白糖，黄豆酱，大火煮开转小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后撒盐，肉炖差不多下粉条。
-
最后一步
点击查看大图
OK。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-29
换个做法
炖排骨猪蹄粉条的相关分类
炖排骨猪蹄粉条的相关推荐
-
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37998804人看过 -
家常宫保鸡丁
10608126人看过 -
四川凉面
88686人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35797918人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧排骨
50150人看过 -
清炖排骨汤
870646人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1260585人看过 -
拍黄瓜
140736人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2672458人看过 -
烧肉豆角焖面
30875406人看过 -
肉沫山药炖蛋
141799人看过 -
骨汤海鲜冒菜
1115316人看过
