减脂——电饭煲茄子炖土豆
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
茄子
1个
、
土豆
1个
、
西红柿
1个
、
蒜
三颗
、
花生油
一勺克
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
零脂番茄酱
1
、
盐
少许
、
纯净水
小半碗
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备茄子削皮切块、土豆削皮切块过水、西红柿洗净切块,蒜切片,放入电饭煲中,加入一勺花生油、一勺老抽、一勺生抽、一点蚝油、一点番茄酱、盐少许,加入小半碗水,搅拌均匀;
-
步骤2/3
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将食材放入电饭煲,调节到米饭(蒸饭)按键,这里我选择的是白米高压,一般在34分钟;
-
最后一步
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时间到!香喷喷的炖菜出锅。盛出已做好的菜,因为有土豆,可以当做主食吃,也可以蒸米饭拌着吃,味道好极啦,而且低脂低油很健康,方便、易操作。赶快行动起来,简单好吃的电饭煲炖茄子土豆吧(最后加一点香菜、葱花更香哟)再搭配一杯芹菜汁,既饱腹又清爽,非常适合炎炎夏日,赶快行动起来吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-26 · 山东省
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