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健脾养胃：山药疙瘩汤的做法

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健脾养胃：山药疙瘩汤

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小朋友的脾胃不好，建议试试这个山药疙瘩汤，山药健脾益胃、助消化。但好多小朋友都不爱吃！但是用它做的疙瘩汤，小朋友都喜欢！尤其用外婆乡小榨菜籽油烹饪，淡淡的菜籽油香，微黄的颜色，尝一口就是小时候的味道，美味！外婆乡小榨菜籽油都是当季新榨，传承传统小榨工艺，物理压榨！完美的保留的香味！参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

铁棍山药半根

、

西红柿 1个

、

面粉 30克

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蒜 2瓣

、

生抽 2勺

、

洋葱适量

、

外婆乡小榨菜籽油 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱、蒜切丁，西红柿去皮切丁
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，油热下入蒜末，洋葱
步骤3/8 点击查看大图
爆出香味下入西红柿丁
步骤4/8 点击查看大图
加入生抽小火炒出西红柿的汤汁，加水
步骤5/8 点击查看大图
千万去皮用刀拍碎，在用刀切碎。加入少许盐，加入面粉搅拌均匀，让山药丁上都裹上面粉
步骤6/8 点击查看大图
水开下入山药疙瘩，下锅后快速搅拌，以免粘连成大块
步骤7/8 点击查看大图
开锅后煮3分钟，打入鸡蛋花，加盐，鸡精调味即可！
最后一步点击查看大图
美味疙瘩汤，开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-15 · 北京市

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