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黑松露双层牛肉堡

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锅中黄油融化放牛肉饼煎。加盐、胡椒粉调味，两面煎至焦黄成熟捞出。另起锅，把汉堡胚单面煎上色。锅中放入淡奶油、黑松露酱、芝士粉搅拌，奶油黑松露就好了。饼胚上放入牛肉饼，生菜，芝士片，淋酱汁，再盖上一层饼胚就好了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉饼 2块

、

黄油 1块

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

汉堡胚 2块

、

淡奶油适量

、

黑松露酱 1勺

、

芝士粉 1勺

、

生菜 1片

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中黄油融化放牛肉饼煎。
步骤2/5 点击查看大图
加盐、胡椒粉调味，两面煎至焦黄成熟捞出。
步骤3/5 点击查看大图
另起锅，把汉堡胚单面煎上色。
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入淡奶油、黑松露酱、芝士粉搅拌，奶油黑松露就好了。
最后一步点击查看大图
饼胚上放入牛肉饼，生菜，芝士片，淋酱汁，再盖上一层饼胚就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-14 · 浙江省

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