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芋泥乳酪球（原味+蔓越莓+奥利奥）

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爱美食的翟老师

天气渐渐热了，奶油太容易化了，做点芋泥乳酪球吃吃吧。
食材清单 加入采购清单
芋泥皮：
、
芋头 500g
、
糖 65g
、
黄油 35g
、
淡奶油 100g
、
奶粉 50g
、
紫薯粉 5g
、
玉米淀粉 30g
、
乳酪馅：
、
糖 40g
、
牛奶 150克
、
鸡蛋（大号） 1个
、
玉米淀粉 30g
、
奶油奶酪 150g
、
黄油 15g
、
奶粉 30g
、
奥利奥碎 70克
、
蔓越莓干 60克
烹饪步骤
小贴士

1.皮和馅根据自己的情况定大小，我用了35克皮，25克馅。 2.也可以根据自己喜好，包其他口味的馅料。 3.一份可以做18个左右，同理，三倍的量可以做54个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-25

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