汆鸡腐
浏览 3416 · 收藏 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1:将鸡胸解冻后用刀背砸成鸡茸,剔除筋膜,加入料酒,生抽加盐调味,打入一个蛋清顺时针搅上劲备用2:烧开水加入盐,油,放入油菜心焯水过凉放汤盆3:鸡茸用小勺做成丸子下入微开的水里至丸子漂浮捞入汤盆4:汤盆里加入蚝油,生抽,香油,胡椒粉调味即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
这道菜营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,颜色红白绿相间,鲜艳有食欲,口感鲜嫩爽滑,老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-25 · 内蒙古自治区
换个做法
汆鸡腐的相关分类
汆鸡腐的相关推荐
-
饭团
1177人看过 -
台州麦饼
58130人看过 -
清炒蚕豆
29324人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#素炒豆腐
108977人看过 -
家常土豆胡萝卜咖喱鱼旦鱼腐饭
33952人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#美味蒜蓉酱
48162人看过 -
鸡蛋蚕豆汤
48845人看过 -
芹菜炒干子
22850人看过 -
罗宋汤 || 色彩斑斓&象征生活多彩❕
226287人看过 -
麻辣烫(杨国福版)
2054536人看过 -
炒合菜
744187人看过 -
皱纱鱼腐 | 软滑可口
128473人看过