轻油。鸡蛋煎地皮菜
低脂饮食~纳福汇轻松喷出美味，轻油鸡蛋煎地皮菜。春季下雨天，特别岩石边边会冒出很多的地皮菜，与鸡蛋炒或煎一下就可以吃了，很不错哦。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
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新鲜食材简单做法，用纳福汇有机山茶油做更健康。
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食材准备：地皮菜，鸡蛋。
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地皮菜很难清洗，一定要水多点浸泡2小时，沉淀一下，把地皮菜用漏勺捞出再清洗干净备用。
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接下来焯水一下捞出控干水
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鸡蛋加料酒和盐打散再加入地皮菜拌均匀
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热锅喷少许山茶油
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倒入蛋液稍等下凝固
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用铲子将凝固的蛋划散开
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撒点葱花就完成了
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出锅了
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最后一步
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成品
想要鸡蛋嫩一点，可以时间控制一下，油稍微加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-10
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