经典小菜——小葱拌豆腐
几十年了，每到春天就喜欢吃这个小葱拌豆腐，简单方便，鲜香可口，消食下火，从春到夏的日子里总也少不了它……
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步骤1/8
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院子里的小葱摘一把
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步骤2/8
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老豆腐一块儿，切成不太小的块儿备用
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步骤3/8
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小葱切碎，多切点儿好吃
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步骤4/8
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葱花放在豆腐上面，开始撒盐
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步骤5/8
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要多撒盐才有味儿，好吃
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步骤6/8
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该倒油啦，小磨香油要多放
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步骤7/8
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油、盐都要多放才能让朴素的豆腐有滋有味
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最后一步
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最后一步就是充分地搅拌均匀，你会闻到浓浓的香味……开吃吧
葱要嫩点，尽量新鲜；葱花不要切得太碎，颗粒大些有嚼头；另外就是多放油和盐，这样才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-09
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