肉夹馍
自己烙饼做肉夹馍吃,成就感拉满
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步骤1/11
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温水化开酵母粉,调面醒发至两倍大,然后分开揉成棒棒形状,擀平折叠后压住尾巴
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步骤2/11
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盖布醒发15分钟
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步骤3/11
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擀成圆形不要太厚
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步骤4/11
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电饼铛中小火烙饼反正微黄鼓起来按压比较暄软就好了
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步骤5/11
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颜色漂亮
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步骤6/11
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用刀割开不要到底
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步骤7/11
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红烧肉提前炖好了,肥瘦比例3:7,我放了几个煮熟的鸡蛋一起炖煮入味,可以搜怎么制作的,这里不赘述了
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步骤8/11
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加辣椒香菜剁碎
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步骤9/11
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加点红烧肉汤有味道
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步骤10/11
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填进去,满满的
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最后一步
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小饼暄软,肥瘦肉太香了
发面比平常馒头软点好吃,全程中小火,一面鼓起来后翻面烙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-17
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