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香炒冬瓜片的做法

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香炒冬瓜片

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外婆乡小榨菜籽油炒菜就是香，不管是荤菜还是素菜都是香喷喷的，素菜提鲜作用也是杠杠滴参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

冬瓜 600克

、

大葱 1段

、

青椒半个

、

香菜 1根

、

生抽 1勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

外婆乡小榨菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜去皮挖瓤切片备用
步骤2/9 点击查看大图
香菜青椒清洗干净，香菜切末，青椒切块，大葱切段
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，放入大葱煸炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
倒入冬瓜片，略微翻炒，➕味极鲜酱油蚝油猪油生抽翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
炒至冬瓜片变熟，加一点盐调味
步骤6/9 点击查看大图
放入青椒翻炒断生即可出锅
步骤7/9 点击查看大图
出锅后撒一点香菜末
步骤8/9 点击查看大图
香辣可口的冬瓜片做好了
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

也可以用蒜片炝锅不喜欢香菜的可以不加喜欢辣口的可以炝锅的时候加干辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-26 · 山东省

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