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豆角焖面-河南蒸面条

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薇薇雨小厨房

河南的蒸面条，看似粗犷简单，却暗藏玄机。金黄的面条层层叠叠，铺着豆角、肉片，蒸汽氤氲中，麦香与菜香缠绵交融。这朴实的食物里，藏着中原大地的密码，诉说着河南人与面食千年不解的情缘。 所需食材也很简单：干面条，黄豆芽，五花肉，豇豆，葱段生姜
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 350g
、
豆角 500g
、
葱 一颗
、
姜 几片
、
干面条 400g
、
盐 适量
、
油 适量
、
老抽 适量
、
南德 适量
、
生抽 适量
、
香油 1勺
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-25

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