芦笋蘑菇虾仁
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步骤1/7
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虾仁用黑胡椒、料酒、一点点盐，腌制十来分钟
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步骤2/7
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芦笋去皮，斜切段，焯水【水里加一点点盐】
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步骤3/7
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大蒜爆香，口菇块倒入，翻炒变色
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步骤4/7
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放入虾仁、红椒、黄椒，翻炒几下
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步骤5/7
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同上步骤
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步骤6/7
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放入芦笋，继续翻炒，加一点水，抄熟，放调味品
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最后一步
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出锅前，可放一点点的淀粉水。可有可无，看个人喜爱。一定不要放多了，不然菜品的相貌就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-15 · 浙江省
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