自制香椿干肉馅饼的做法

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自制香椿干肉馅饼

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去年家院子里的香椿叶晒干，剁碎，加五花肉，自制馅料，做个饼吃吃吧。

食材清单加入采购清单

肉馅部分：

、

肉馅 150克

、

香椿干 100克

、

胡椒粉 1克

、

姜末 3克

、

盐（肉馅用） 2克

、

蛋清 1个

、

面皮部分：

、

面粉 200克

、

温水 110克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
馅料准备。
步骤2/9 点击查看大图
揉面团。
步骤3/9 点击查看大图
做剂子。
步骤4/9 点击查看大图
包馅儿。
步骤5/9 点击查看大图
擀平。
步骤6/9 点击查看大图
起油锅，小火烘。
步骤7/9 点击查看大图
翻面。
步骤8/9 点击查看大图
出锅啦！
最后一步点击查看大图
配白粥，太香了。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-14 · 上海市

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