香椿炒蛋的做法

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香椿炒蛋

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食材清单加入采购清单

香椿 1把

、

鸡蛋 2-3个

、

盐 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香椿一把，清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
水开后放入一点盐，焯水1-2分钟至香椿变绿
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/8 点击查看大图
香椿挤掉多余水分，切碎
步骤5/8 点击查看大图
碗中加一点盐，与鸡蛋液一起搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
热油锅，放入香椿蛋液
步骤7/8 点击查看大图
炒熟
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春天是尝鲜的季节，试试香椿炒蛋吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-12 · 江苏省

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