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蛋挞饼干的做法

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蛋挞饼干

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 60克

、

糖粉 25克

、

全蛋液 25克

、

奶粉 20克

、

盐 1克

、

低筋面粉 100克

、

蛋挞液材料

、

淡奶油 15克

、

糖 10克

、

牛奶 10克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1，黄油软化。鸡蛋打散
步骤2/9 点击查看大图
2，黄油加糖粉，盐搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
3，分次加入全蛋液拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
4，加入过筛的粉类操作。揉成团。
步骤5/9 点击查看大图
5，分割成16克/个，搓圆，摆在烤盘里，用擀面杖一头压出凹陷！
步骤6/9 点击查看大图
6，将蛋挞液材料混合均匀。
步骤7/9 点击查看大图
7，蛋挞液用小勺子倒入饼干凹陷里。
步骤8/9 点击查看大图
8，烤箱中层，170度，烘烤约20分钟即可！
最后一步点击查看大图
9，出炉脱模放凉即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07 · 黑龙江省

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