暴打柠檬茶
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10分钟左右
| 切墩(初级)
红茶汤
200ml
、
香水柠檬
4片
、
糖浆
30ml
、
冰块
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.雪克杯放入4片厚切的广东香水柠檬2.加入一铲冰块3.用锤子暴打出汁，打完柠檬果肉有分离，柠檬片完整4.加入200ml茶汤，30ml糖浆5.冰块加至接近500ml刻度线6.雪克均匀（不需要太大力，以免苦涩）*红茶汤：600ml热水加入锅中，煮沸后倒入20克红茶(茶叶:水 130)，顺时针搅拌6圈，让茶叶充分浸泡进来，然后加盖闷泡十分钟，过滤出茶汤，半小时后再使用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-20
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