鸡爪虾煲做法
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步骤1/17
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鸡爪去掉指甲一分为二,鸡翅反面划两道方便入味
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步骤2/17
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虾背部剪开去掉虾线待用
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步骤3/17
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生抽三勺,老抽一勺,蚝油一勺,黄豆酱一勺搅拌均匀待用
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步骤4/17
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鸡爪鸡翅冷水入锅,一个葱结几块姜片,一大勺料酒中火开始煮开好了以后温水冲净浮沫
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步骤5/17
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小火爆香大蒜生姜干辣椒,加入两勺红油豆瓣酱炒出红油
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步骤6/17
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鸡爪鸡翅入锅翻炒均匀
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步骤7/17
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刚才调好的酱汁倒进去一丢丢糖翻炒两分钟
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步骤8/17
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加入适量水与食材平齐就可以盖上锅盖中火开始煮
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步骤9/17
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平底锅里放入一丢丢油,沥干水的放进锅里慢慢煎两面煎至金黄就可以出锅了
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步骤10/17
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煮十分钟左右加入土豆玉米这些,六成熟的时候放入一点牛肉丸,虾翻炒匀继续煮
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步骤11/17
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汤汁三分之一的时候加入适量盐鸡粉调味,出锅前两分钟放入多一点得蒜苗段或者葱花段
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步骤12/17
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哇哦这一锅真的好爱啊
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步骤13/17
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超级入味儿
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步骤14/17
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我相信没有人不爱这一锅的
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步骤15/17
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汤汤泡饭也不错哦
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步骤16/17
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很适合来一杯
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最后一步
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发布于 2025-02-19 · 江苏省
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