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简单的蛋炒饭的做法

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简单的蛋炒饭

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妈妈牌蛋炒饭～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

鸡蛋 2个（根据米饭适量）

、

油适量

、

盐 2勺

、

味精 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱花切小段（我的是冻的，不会影响口感，主打一个方便）
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油，油热下鸡蛋，用筷子快速搅散
步骤4/8 点击查看大图
加一部分葱花
步骤5/8 点击查看大图
葱花炒香后加入米饭
步骤6/8 点击查看大图
用铲子把米饭按压（主打一个快），炒散
步骤7/8 点击查看大图
加入两勺盐，一勺味精，剩余的葱花
最后一步点击查看大图
炒均匀后盛出，准备干饭～

小贴士

注意 ①葱花冻不冻都可以～ ②葱花多多的，真的好吃～ ③如果加入火腿肠之类的配菜要在第四步放葱花之前～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-10 · 黑龙江省

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