炸鸡翅根(蜂蜜芥末酱)
-
步骤1/6
点击查看大图
腌制鸡翅根:盐,黑胡椒,生抽,耗油,料酒,五香粉,奥尔良粉,腌制一晚
-
步骤2/6
点击查看大图
裹粉:用面粉+脆皮香酥炸粉 1:1腌制的鸡腿裹上粉后再放入水中,捞起再裹一遍粉(裹完甩掉多余粉)
-
步骤3/6
点击查看大图
炸鸡:油约6成热,下鸡腿中火160越5-6分钟(约金黄捞出)
-
步骤4/6
点击查看大图
炸好一锅,如果发现锅底有沉淀,油倒出后,将锅底沉淀洗一下(以免第二锅炸的时候容易糊掉)
-
步骤5/6
点击查看大图
复炸:油约九成热,快速复炸30-40秒,捞出
-
最后一步
点击查看大图
撒上蜂蜜芥末酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-09
炸鸡翅根的相关分类
炸鸡翅根的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
78294629人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3827215人看过 -
法式芥末酱
302243人看过 -
糖醋排骨
36263682人看过 -
红烧鸡翅根
4780365人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5425019人看过 -
炸鸡翅根(空气炸锅版)
125561人看过 -
#一人一道拿手菜#家庭版炸鸡翅
696682人看过 -
完胜KFC的“椒盐蒜香炸鸡翅”
2461229人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2810862人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74579470人看过 -
#我心中的冬日限定#炸鸡翅根
116771人看过