胡萝卜炒肉（奶奶的味道版）
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步骤1/6
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胡萝卜洗净切块，备用
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步骤2/6
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猪肉洗净，切成片备用
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步骤3/6
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碗中倒入玉米淀粉，放入三分之一的水，搅拌均匀，放入肉片，搅拌均匀，使猪肉裹上玉米淀粉，这样可以使炒出来的肉更嫩
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步骤4/6
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起锅烧油，倒入猪肉，翻炒均匀
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步骤5/6
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大火炒至猪肉变白，并稍微焦黄，倒入胡萝卜，翻炒均匀，放入盐，生抽，继续翻炒
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-05 · 江西省
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