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无需烤箱|入口即化丨有手就会的提拉米苏的做法

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无需烤箱|入口即化丨有手就会的提拉米苏

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一定不要错过的简易版提拉米苏蛋糕，奶香浓郁，一看就会，好吃不腻

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手指饼干买现成的

、

奶酪糊：蛋黄 3个

、

白糖 40克

、

牛奶 20克

、

奶油奶酪 250克

、

淡奶油 200克

、

咖啡粉(1小袋) 2克

、

朗姆酒 5克

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄中加入牛奶和白糖混合搅匀
步骤3/10 点击查看大图
隔开水搅拌至蛋黄糊浓稠
步骤4/10 点击查看大图
奶油奶酪用打蛋器搅打顺滑，再加入刚刚的蛋黄糊，搅打均匀
步骤5/10 点击查看大图
淡奶油打到浓稠的状态，再加入蛋黄奶酪糊里混合均匀，装入裱花袋备用。
步骤6/10 点击查看大图
咖啡粉加开水和朗姆酒搅匀备用
步骤7/10 点击查看大图
6寸的戚风蛋糕盒里先铺一层手指饼干，刷上一层咖啡液
步骤8/10 点击查看大图
再挤上一层奶酪糊，再一层手指饼干一层奶酪糊，表面抹平放冰箱4小时以上(做了一个6寸和一小碗，自己做的性价比就是高)
步骤9/10 点击查看大图
吃之前撒上一层可可粉
最后一步点击查看大图
切块即可享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-16

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