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鹌鹑蛋红烧肉

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天蝎座小菜姬

今天来和大家分享一道硬菜——鹌鹑蛋红烧肉的做法供您参考！制作这道美食我使用到了太太乐宴会料酒，太太乐宴会红烧汁和太太乐原味鲜头道生抽酱油。成品菜肴色彩红润，咸鲜微甜，五花肉肥而不腻，入口即化，鹌鹑蛋色彩红润，非常入味！是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
带皮五花肉 800克
、
鹌鹑蛋 适量
、
黄冰糖 一小把
、
太太乐原味鲜头道生抽 两汤匙
、
葱 半根
、
姜 一块
、
太太乐宴会料酒 2勺
、
太太乐宴会红烧汁 2勺
、
老抽 半勺
、
盐 4克
、
炖肉料包 1个
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

1.太太乐红烧汁中含有白糖的成分，黄冰糖的量根据个人的喜好适当调整。 2.如果家里没有黄冰糖，可用单晶冰糖或者红糖代替。 3.嫌给鹌鹑蛋剥皮麻烦的宝子，可购买市售去皮厚鹌鹑蛋，也可用鸡蛋代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-16 · 辽宁省

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