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香菇肉片炒菜花

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年在一起，鲜才够味，今天分享一道家常菜：香菇肉片炒菜花。参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菜花 1个

、

香菇 3朵

、

虾米，干鱿鱼适量

、

猪肉适量

、

太太乐鸡精 3克

、

盐 3克

、

油一汤匙

、

淀粉水二汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
好吃又鲜美的太太乐产品
步骤2/9 点击查看大图
准备所有材料
步骤3/9 点击查看大图
香菇，虾米，（或干鱿鱼或干大目鱼）洗净用水泡软，泡后的水别倒掉，把香菇切小块，图片中的香菇用小朵直接下的，干鱿鱼切片，菜花洗净切小朵备用
步骤4/9 点击查看大图
炒锅中放入适量油，爆香香菇，虾米，干鱿鱼，再放入肉片炒一小会，放入适量盐调味，装入碗中，锅中只剩下油。
步骤5/9 点击查看大图
放入菜花，炒到菜花有些变软，再放入刚才炒的香菇，虾米，干鱿鱼片，肉一起炒几下，倒入刚才泡虾米干鱿鱼的水炒3分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入少许淀粉水，炒均匀熟即可
步骤7/9 点击查看大图
成品图：香菇肉片炒菜花
步骤8/9 点击查看大图
成品图：香菇肉片炒菜花
最后一步点击查看大图
成品图：香菇肉片炒菜花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-13 · 广东省

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