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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 2颗

、

皮蛋 1个

、

咸鸭蛋 1个

、

鸡肉肠/火腿肠 1根

、

植物油适量

、

盐适量

、

开水（高汤）适量

、

胡椒粉一点点

、

姜蒜两片姜，一瓣蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，蒜拍碎，姜切片，咸鸭蛋切丁，火腿切丁，松花蛋切丁
步骤2/7 点击查看大图
娃娃菜，（粉丝，金针菇）
步骤3/7 点击查看大图
油热下蒜末姜片炒香
步骤4/7 点击查看大图
加入火腿丁，咸鸭蛋和松花蛋丁，炒出沙
步骤5/7 点击查看大图
倒入开水或高汤，放入粉丝
步骤6/7 点击查看大图
加入娃娃菜，金针菇，盐，白胡椒粉
最后一步点击查看大图
煮好加入葱花，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-13

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