鸡蛋酱
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步骤1/9
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三个鸡蛋打散
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步骤2/9
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起锅烧油炒出备用
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步骤3/9
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备好料
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步骤4/9
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另起锅烧油放入花椒粒爆香炒至稍香味出来
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步骤5/9
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放入洋葱、青椒、葱花炒至断生。
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步骤6/9
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倒入黄豆酱翻炒
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步骤7/9
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倒入小半碗水加入一小勺糖(要不太咸)
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步骤8/9
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熬一小会水分蒸发些也别太干
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最后一步
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像这样盛出,可以拌面条,拌酱子等。
可多放点油炸出的酱香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-13
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