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芝士鱼饼炒年糕

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这个冬天与芝士鱼饼炒年糕更配哦！寒冷的冬天，来一份热乎乎的芝士鱼饼炒年糕，真的是太美了！今天就来和大家分享这款，芝士鱼饼炒年糕的做法供您参考！制作这道美食，我使用到了安家马苏里拉芝士。成品菜肴色彩鲜丽，芝士拉丝绵长，奶香浓郁，年糕软糯q弹，甜辣适口，由于蔬菜和鱼饼的加入，丰富了口感，还增加了营养！喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #奶香四溢暖锅佳味，安佳邀您，共享好味食光，即刻赢好礼！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼饼 240g

、

年糕条 200g

、

魔芋年糕 200克

、

圆白菜 1/10个

、

洋葱 1/4个

、

炒年糕酱 1包

、

安佳马苏里拉芝士约20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备喜欢的鱼饼，洋葱圆白菜洗净切块备用
步骤2/12 点击查看大图
将年糕条和魔芋年糕下锅焯水，年糕变软后，捞出沥水备用
步骤3/12 点击查看大图
起锅烧油，下入洋葱煸香
步骤4/12 点击查看大图
下入圆白菜煸炒
步骤5/12 点击查看大图
加入清水，没过圆白菜
步骤6/12 点击查看大图
下入鱼饼
步骤7/12 点击查看大图
加入炒年糕酱
步骤8/12 点击查看大图
下入年糕条，大火烧开煮至汤汁浓稠，盛出装碗
步骤9/12 点击查看大图
取安佳马苏里拉芝士
步骤10/12 点击查看大图
铺在炒年糕上，放入微波炉，高火三分钟
步骤11/12 点击查看大图
取出后撒上海苔碎即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，芝士鱼饼炒年糕完成。感谢收看！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1.不喜欢魔芋年糕的宝子可不放。 2.如果家里有小的不粘奶锅，可用小奶锅来炒制，这样就省去了用微波炉加热芝士的步骤。年糕炒好后，撒入马苏里拉芝士，转最小火盖盖焖一分钟到芝士融化即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-12 · 辽宁省

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