肥牛虾滑响铃卷
腊八过后,年味渐浓,今天分享一个既美味又有颜值的菜肴,肥牛虾滑响铃卷,肥牛和虾滑复合口感再加上红彤彤的色泽,是最适合年夜饭的餐桌了。 做好这道菜,选油很关键,外婆乡小榨菜籽油,非转基因传统的压榨工艺,有着小榨浓郁的风味,是小时候外婆家的味道。 参与活动: #年夜饭飘香神器!就用外婆乡小榨菜籽油!#
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步骤1/16
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一盒响铃卷备用
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肥牛卷化冻备用
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步骤3/16
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响铃卷放入温水中浸泡片刻变软即可
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步骤4/16
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平铺在案板上
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步骤5/16
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上面铺一片展开的肥牛卷
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步骤6/16
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再铺一层虾滑
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步骤7/16
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如图所示,卷起
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步骤8/16
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卷好后放入盘中备用
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步骤9/16
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调一个碗汁
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步骤10/16
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用外婆乡小榨菜籽油烹饪这道菜,味道鲜美,色泽更明亮
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步骤11/16
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锅中放入适量的外婆乡小榨菜籽油,再放入蒜末小火煸香
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步骤12/16
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倒入切成小丁的番茄翻炒
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步骤13/16
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放入适量的食盐翻炒出沙
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步骤14/16
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放入提前浸泡好的粉丝
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步骤15/16
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把卷好的肥牛虾滑卷码放在砂锅中,倒入调好的碗汁,盖盖中火炖煮8分钟左右
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最后一步
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撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11 · 北京市
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