🧨2025新的一年🌸“發”大财
广东人好寓意的“發”马蹄糕来了🧨
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步骤1/5
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50克斑斓叶加入400毫升清水榨汁,过筛1遍备用。
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步骤2/5
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1、100ml马蹄粉,200ml斑斓水,搅拌均匀,过筛2次,得出生浆。2、200ml斑斓水,50ml白砂糖,煮开关火,加入1勺刚刚调好的生浆,搅拌至浓稠,再混合剩余生浆,搅拌均匀即可。
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步骤3/5
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1、100ml马蹄粉,100ml清水,100ml椰浆,搅拌过筛2次,得出生浆。2、100ml清水,100ml椰浆,100ml白砂糖,煮开关火,加入1勺刚刚调好的生浆,搅拌至浓稠,再混合剩余生浆,搅拌均匀即可。
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步骤4/5
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蒸锅放入模具,倒入斑斓浆,大概蒸8分钟左右。再放入椰浆,也是8分钟左右,以此类推。
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最后一步
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蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。然后再用斑斓浆,把發字填满,蒸5分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-10 · 广东省
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